Салат Мужские слёзы

Как известно, путь к сердцу мужчины лежит через желудок, а салат мужские слёзы — можно назвать кратчайшим путем. Название салата обещает нам скупую мужскую слезу в знак благодарности за великолепное блюдо или слёзы предвкушения у тех, кто уже успел оценить вкус и полюполюбил его.

А если серьёзно, мужские слёзы — оригинальный слоеный салат к праздничному столу. Сытный и питательный. Несмотря на достаточно большое число ингредиентов, готовить салат довольно просто и быстро. Уверенна, пикантный вкус этого салата оценят не только мужчины.

Ингредиенты

• Отварное куриное филе — 250 гр
• Морковь по корейский — 250 гр
• Консервированные шампиньоны — 350 гр
• Твёрдый сыр — 150 гр
• Куриное яйцо — 4 шт
• Репчатый лук — одна средняя луковка
• Уксус 9% 50 мл
• Майонез
• Соль — по вкусу

Как готовить

Подготавливаем продукты

Куриное филе ответить, охладить, мелко порезать или разобрать на волокна. Яйца отварить, остудить, почистить, натереть на крупной тёрке. С грибов слить жидкость, порезать не крупно. Сыр натереть на мелкой тёрке. С моркови по корейски отжать лишнюю жидкость, если нужно — порезать на более короткие кусочки.

Начинаем готовить

Первое что нужно сделать — замариновать лук. Для этого луковицу очищаем от шелухи, нарезаем соломкой — режем головку сначала пополам, затем каждую половинку ещё раз пополам вдоль и дальше режем поперёк, тонкой соломкой. Подготовленный лук заливаем уксусом и оставляет мариноваться минут на 10

Тем временем, собираемых наш салат Мужские слёзы. Как вы помните, ингредиенты нужно выкладывать слоями. Подготавливаем подходящего размера блюдо и начинаем.

• первый слой — мелко порезанное куриное филе
• майонез
• второй слой — маринованный лук
• третий слой — консервированные шампиньоны
• майонез
• четвёртый — слой яйца
• пятый слой корейская морковка
• майонез
• и сверху последний, украшающий слой — тертый на мелкой тётке сыр

Дать салату настояться минут 30 и можно подавать к столу.

Как видите, приготовить салат мужские слёзы по этому рецепту совсем не сложно.

Отварное куриное филе можно заменить копченой курицей или отварной говядиной — тоже очень вкусно.

Специально для moy-blog.ru